לרגע היינו על גג העולם, אשתי סמדר ואני, במסעדה שהיתה לנו בתל אביב כשהמצאנו את "פצ'אפורי" –
שילוב ייחודי בין חצ'פורי גיאורגי לבצק איטלקי דק ופריך.
הפכנו לזמן קצר לדבר הבא בשוק הכרמל. ו…בום!
מסעדת פצ'אפורי נסגרה בפתאומיות יחד עם כל המדינה עם פרוץ מגפת הקורונה.
לשבת ולחכות למענקים?
לא היתה לנו כזו פריבילגיה:)
במשך חודשיים עמלנו להפוך את כל תפריט הפצ'אפורי המיוחד שלנו לחצי אפוי וקפוא – כזה שניתן לחמם בכל תנור ביתי, ותוך 7 דקות יש לכם ארוחה משגעת בדיוק כמו במסעדה שלנו.
לא העזתי לדמיין שתוך מספר חודשים כבר נגיע כמעט לכל הארץ.
היום, 3 שנים אחרי אנחנו בכלל לא חושבים לחזור לשוק וגאים להחזיק מקום מכובד במטבחים של אלפי משפחות בישראל.
היכנסו לקבוצת הוואטסאפ שלנו בבנימינה, גבעת עדה ואור עקיבא,
התפריט ופרטים נוספים מחכים לכם בתיאור הקבוצה.
הזמינו עכשיו וקבלו את המשלוח עד הבית כבר בימים הקרובים!
באהבה גדולה
סמדר וערן
